Barbecue Kamado Classic Joe III à poser :
Le barbecue Kamado Classic Joe III à poser est spécialement conçu pour s’adapter aux besoins et aux envies de chacun puisqu’il est possible de l’installer sur une table dans votre jardin ou de l’encastrer dans une cuisine extérieure aménagée afin de personnaliser au maximum votre nouvel espace de cuisson.
Sans chariot mais tout aussi performant
Mis à part le chariot qui n’est pas inclus, le Classic Joe III à poser garantit les mêmes fonctionnalités et les mêmes performances que le barbecue sur chariot Classic Joe III.
Capable de maintenir des températures constantes grâce à une céramique naturellement isolante, ce barbecue charbon de type japonais est peu énergivore et résistant.
Sa surface de cuisson en acier inoxydable d’un diamètre de 46 cm (montée rapide en température, facile à entretenir et durable) régale une tablée allant jusqu’à 8 voire 12 personnes notamment grâce au système de cuisson flexible Divide & Conquer sur 3 étages.
La forme ovale garantit une cuisson plus rapide et uniforme des aliments par convection, griller, cuire, saisir ou fumer, tout est possible pour des moments de partage quels que soient les températures et les conditions extérieures. Un kamado s’utilise tout au long de l’année.
Les nouvelles fonctionnalités du Classic Joe III
La SloRoller, grande innovation du barbecue Classic Joe III est une chambre à fumer unique en son genre. Il s’agit d’un insert à intégrer dans votre Kamado, permettant de diriger la chaleur et d’envelopper les aliments d’une délicieuse fumée tout en répartissant la chaleur de manière homogène.
Elle s’utilise exclusivement pour les cuissons lentes à modérées (jusqu’à 260°C) comme le fumage à chaud et les cuissons Low & Slow (pulled pork, brisket ou encore saumon fumé à chaud).
Désormais multipliez par 3 la surface de cuisson grâce au système Divide & Conquer sur trois étages inclus (présent sur 2 étages sur les bbqs précédents). Cela permet de créer différentes zones de chaleur simultanément grâce aux déflecteurs et aux grilles en demi-lune (inclus).
Kamado Joe propose aussi des demi-grilles de cuisson spécifiques (vendues séparément) comme une grille en fonte ou une plancha réversible, qui s’adaptent au système et répondent à toutes vos envies.
Enfin, désormais le panier à charbon inox est inclus, il ne l’était pas sur les versions précédentes du Classic Joe et Classic Joe II.
Les innovations Kamado Joe déjà existantes
Le barbecue en céramique Classic Joe III est aussi équipé de toutes les évolutions précédentes qui ont fait la renommée de la marque et de ce barbecue charbon le plus plébiscité à savoir :
Un joint à double épaisseur en fibre de verre à maille métallique et un loquet en inox pour une étanchéité incomparable.
Une déperdition de chaleur quasi nulle et une diffusion homogène extrêmement précise grâce à l’aération réglable Kontrol Tower en aluminium.
Une charnière pneumatique Air Lift qui réduit de 96% le poids du couvercle en plus de le protéger des chocs mécaniques.
Le foyer AMP ou anneau de feu divisé en 6 parties indépendantes pour une meilleure solidité, une meilleure aération et une meilleure maintenance.
Caractéristiques techniques :
- Dimensions : L 55,9 x P 76,2 x H 86,4 cm
- Base du barbecue : 43,2 cm
- Matériau cuve et couvercle : céramique
- Surface de cuisson modulable : ⌀ 46 cm
- Nombre de convives : env. 8 personnes
- Amplitude de température : 90 °C à 400 °C
- Poids total : 103 kg
- Le barbecue est livré en partie déjà monté
- Temps de montage (2 personnes) : 30 min
Garanties Kamado Joe
- Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique
- Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques (métal et acier)
- Garantie de 3 ans sur le déflecteur de chaleur
- Garantie de 2 ans sur le thermomètre et les joints Kamado
Le barbecue Classic Joe III à poser comprend :
- 2 demi grilles en acier inoxydable
- Système flexible de cuisson Divide & Conquer® 3 étages
- Chambre à fumer hyperbolique SlōRoller
- 2 déflecteurs de chaleur en céramique (demi-lune)
- Charnière pneumatique Air Lift
- Aération supérieure Kontrol Tower
- Foyer AMP (Anneau de feu divisée en 6 parties)
- Loquet en acier inoxydable
- Joint en fibre de verre à maille métallique (durée de vie 10 fois supérieure à celle des joints normaux)
- Tiroir de récupération de cendres breveté
- Boulons en acier inoxydable
- Thermomètre incorporé
- Panier à charbon en inox
- Pince à grill
- Ustensile pour les cendres
